Wie sparen Esswaren in feuchten und feuchten Umgebung?

Ich Lebe in sehr Feuchtigkeit und feuchter Umgebung. Die eatbles ich kaufte wie Zwieback(aus Weizen und Pflanzenöl), erfassen der Feuchtigkeit innerhalb eines Tages und dann unbrauchbar zu werden, zu Essen. Was soll ich tun, damit diese Speisen können länger bleiben, ohne von Nässe und Feuchtigkeit?

+616
Mgema Tajiri 22.07.2019, 14:20:54
22 Antworten

Wahrscheinlich die Haut bekommen würde, weniger knackig, als die Handtücher würden trap Dampf innerhalb.

Auch Haut (wie bei bacon) Chips, wie es abkühlt, so dass, wenn Sie halten die Türkei wärmer, dann wird die Haut knusprig weniger, als wenn Sie ruhen lassen, um eine niedrigere Temperatur

+997
ibataimaharb 03 февр. '09 в 4:24

Ich Bambus verwendet für die meisten Dinge, wie Sie kratzen Sie nicht, sind schwer zu färben und sind sehr widerstandsfähig. Ja, Sie können char, aber dies ist der Fall mit jedem Holz und ich finde Sie wesentlich haltbarer als andere hölzerne Löffel, die ich hatte. Jedoch, bei sehr hohen temp Sachen, die ich auch empfehlen, die Silizium oder Edelstahl (mit hitzebeständigen Griffen).

+956
BileXmediaoner 25.09.2015, 19:37:28

Einfrieren schädigt die textur, so dass es ein bisschen strapaziert. Es wäre besser gekühlt. Es schmeckt auch besser, wenn erlaubt zu kommen, auf Raumtemperatur vor dem servieren.

+909
izaz khan 04.06.2011, 02:07:30

Hier sind einige Vorschläge:

  1. Machen Sie die Glasur weißer:

    • Wenn Sie butter verwenden, zu beseitigen. Alle anderen standard-Zutaten, sondern ersetzen schwere Schlagsahne Sahne für die butter. Hinzufügen, bis Sie die Konsistenz Sie wollen.
    • Ich kann zwar nicht sagen, ich würde dies tun, wird eine praktikable option wäre als Ersatz eine gute Marke von Pflanzenfett für die butter.
    • Anstatt Vanille pur können Sie prüfen, imitation klar Vanille.
    • Versuchen Sie, weiße Lebensmittelfarbe. Bezüglich der Lebensmittelfarbe, würde ich empfehlen, eine gute gel-oder soft-gel/Formel einfügen.
  2. Machen Sie die Glasur glänzender:

    • Wenn Sie die Verwendung von butter in Ihrem Zuckerguss können Sie versuchen, die Zugabe von mehr butter.
    • Ich habe zwar noch nie gekocht, Frischkäse Zuckerguss, gibt es die Rezepte online verfügbar, verwenden Maissirup oder glucose-Sirup und sollen produzieren hervorragende Ergebnisse in Bezug auf Glanz.
    • Nachdem Sie fertig Zuckerguss Ihrer Kuchen, nehmen Sie ein Buttermesser (nicht gezahnt) oder Metall-Glasur-Spachtel-und Tauchen Sie in heißem Wasser und trocken. Gehen Sie über die Glasur wieder eintauchen der Messer wie nötig. Dies sollte Schmelzen, die sehr außerhalb der Zuckerguss nur bei der Erstellung der Glanz, die Sie wollen.
+829
marekcom 14.06.2016, 22:20:34

Sollten die Fische keine "fischig" riecht, denn dies zeigt der Fisch ist über peak von frische.

Frischer Fisch sollte nicht riechen, oder einen sauberen eisigen Geruch.

Unabhängig davon, wie fischig riecht es, wenn es eine "fischig" riechen, sollten Sie es nicht Essen.

Quelle: Kochen mit lehrbuch

+636
David Holton 16.07.2014, 10:56:39

Vielleicht CookDiary ist nach Ihrem Geschmack. ;) Es tut alles, was Sie wollen, mit Ausnahme von Kalorien-Berechnung (im moment).

Das Programm ist von mir geschrieben, so Fragen Sie sich, wenn Sie irgendwelche Probleme haben.

+622
Neizvesten 08.09.2015, 21:49:33

Ich möchte versuchen, die Kultivierung frischer Buttermilch, die ich aus Schlagsahne butter. Ich möchte Sie Fragen, ob storebought "cultured buttermilk" ist genau wie der hausgemachte Joghurt, aber mit frischer Buttermilch?

Damit würde sich die Methodik wie folgt sein?

(1) Hitze Buttermilch, simmering (2) abkühlen auf 110 F (3) fügen Sie live-Kultur Joghurt (4) inkubieren bei der richtigen Temperatur

Vielen Dank für jede Einsicht oder diejenigen, die versucht haben dies vor.

+516
The Dirty Calvinist 07.09.2019, 15:12:31

1) Darf ich wissen, speziell in Worten, was der Unterschied(s) sind, wenn überhaupt, zwischen ein Fisch-Messer ein master butter Messer (butter-serving-Messer) und ein Obst-Messer?

Ich habe gegoogelt ausreichend und fand jede Menge Bilder von den ersten beiden, aber irgendwie fand man keine eindeutige Unterscheidung der Ausgaben zwischen den beiden

2) Auch ich würde gerne wissen, mehr über die clasical Obstmesser

3), Während wir dabei sind, was ist ein Salat Messer und Frucht Gabel, dass das paar mit Salat Gabel und Obstmesser jeweils?

4) Schließlich, wie kommt man zu Fisch verwenden, der server-Messer und Gabel-pair-Mädchen (was ich davon ausgehen, sieht aus wie eine jumbo-version, die regelmäßig Fisch Messer und Gabel) zu dienen Fische, besonders wenn es in eine Soße? Jeder Vorteil dieser serviceware im Vergleich zu athe herkömmlichen service-spoona nd Gabel?

+474
user46128 14.10.2016, 16:18:01

Eine andere Idee ist es, etwas von der Türkei und verwenden Sie es als Füllung für einen herzhaften Kuchen.

Starten Sie mit einer leichten blonde roux, hinzufügen, low sodium chicken stock, Kochen, ein bisschen und dann werfen in einigen geschreddert oder in Würfel geschnitten in der Türkei. Fügen Sie Gemüse und was sonst, und eine gesunde Menge zum Kochen Sahne. Geschmack zum würzen (es kann, es glauben oder nicht, brauchen ein klein wenig Salz)

Verwenden Sie beliebige Gebäck-Kruste, die Sie mögen, oder einfach legen Sie die Füllung in einige förmchen und oben mit Blätterteig zu Backen. Wenn Sie einen start in ein gutes Gebäck-Kruste, versuchen Sie diese.

Sie tun konnten einzelne Topf-pie Arten, oder etwas, das größer shepherd ' s pie-Stil. Das ist wahrscheinlich ein guter Weg, um Sie zu retten und noch dienen, es in einer Art und Weise ähnlich zu dem, was Sie beabsichtigten.

+472
VasiliyTarasov 07.12.2012, 16:34:34

Ich habe keine Ahnung, was dieses Ding ist, und es erscheint ein Küche-tool, aber für was?

Ich habe ein YouTube-video, und würde gerne sehen, wenn jemand genau weiß, wie es verwendet werden würde, weil wir keine Ahnung haben:

http://youtu.be/do5_D8Sjhk8

Es erscheinen würde, um irgendeine Art von schwerelot, oder schneiden Formen aus etwas Obst, aber ich kann nichts finden, ähnlich wie es online.

Mystery Kitchen Tool

Das video im Zusammenhang mit oben macht einen besseren job, Sie zu zeigen aus verschiedenen Blickwinkeln.

+460
danjuggler 02.08.2018, 20:51:31

Sie können auf jeden Fall refreeze es. Grüner Tee, vor allem frisch, sollten aufbewahrt werden, eingefroren, zu bewahren den Geschmack und das aroma. Die meisten Menschen tun dies nicht, obwohl. Es ist völlig in Ordnung zu refreeze es, nachdem Sie aufgetaut sind, vor allem, da Sie nicht geöffnet werden, so dass keine Feuchtigkeit eingetreten ist. Tun stellen Sie sicher, es ist gut versiegelt, wenn Sie refreeze.

Auch das aufteilen der Tee in verschiedene kleinere Taschen. Jedes mal, wenn Sie nehmen Sie den Beutel aus dem Gefrierschrank und offen, verliert Sie an frische. Verpacken des Tees in kleineren Taschen können Sie genießen Sie den Tee länger.

+456
alko989 09.10.2013, 02:19:16

Hardneck Knoblauch ist eine Delikatesse, die in der Regel nur bei lokalen Bauern-Markt, doch viele Landwirte beginnen, bieten Sie es online. Die Aromen und Eigenschaften unterscheiden sich deutlich. "Sibirische" hardneck Knoblauch ist etwas süßer und carmelizes in die meisten awesome Geschmack Empfindung, die ich jemals geschmeckt habe. Softneck oder Elefanten nicht carmelize wie Sibirische. "Metechi" ist auch eine Art von hardneck, dass carmelizes und er hat einen ausgeprägten earty, leicht bitteren Geschmack. Online verfügbar unter Abbott Organics.com

+377
user50573 28.01.2018, 21:31:42

Ich machte nudelteig (Mehl und ei) und haben noch die Hälfte der Teig in den Kühlschrank. Es ist gefaltet in Drittel und in Plastik wickeln, die noch nicht gerollt sind. Nach ein oder zwei Tagen begann es zu drehen dunkler, was ich nicht erwartet hatte. Ich Frage mich, was kann ich erwarten, wenn ich roll und Kochen Sie diese pasta in Bezug auf Geschmack, textur und Aussehen. (Ich verlange nicht, über die Sicherheit der Lebensmittel.)

+362
Alain Harvey 24.06.2017, 02:42:59

Meine interpretation zu der anderen Frage über die ideale Mehl/Zucker/butter-Verhältnis zu bröckeln, ist, dass die Mehl-Zucker-Verhältnis sollte irgendwo zwischen 1:0,7 und 1:1

Nun, wenn Sie fügen Sie Hafer auf die bröckeln, wie viel sollte man verwenden? Momentan habe ich nur hinzuzufügen, Hafer durch Auge, etwa 2-3 gehäufte Esslöffel auf eine Tasse Mehl. Schnell Messen aus, ich bin immer über 1:0.25 Mehl:Hafer-Verhältnis. Ist das angemessen, oder gibt es ein besseres Verhältnis?

+319
astrovicApps 01.12.2018, 23:32:45

Ich habe gesehen Tonnen von Koch-shows im Fernsehen, die darüber reden, wie man extra knusprig gebratenes Huhn. Es gibt ein paar Geheimnisse, dies zu tun.

Lesen Sie die Kommentare, ich bin damit einverstanden, dass möchten Sie vielleicht einen Blick auf die anderen links, und integrieren diese Techniken.

Zusätzlich zu diesen, können Sie Folgendes tun wollen:

In der Regel, wenn er das Huhn, bevor die Beschichtung pat das Huhn trocken

Ein anderes Geheimnis ist das hinzufügen von Maisstärke zu der Mehl-Mischung. Ich würde schauen sich verschiedene Rezepte, die Maisstärke in ihm, zu sehen, wie viel Sie möchten, fügen Sie die Mischung, denn jedes Rezept hat seine eigene Höhe (oder experiment, um zu sehen, wie viel Sie brauchen für das, was du tust).

Ein drittes Geheimnis ist, um sicherzustellen, dass das öl heiß genug ist und nicht zu overcrowd die Pfanne, die Sie sind, braten Sie das Huhn, so dass die öl-Temperatur nicht zu stark sinkt, oder Sie werden am Ende mit matschig, fettig Huhn anstelle von crispy chicken.

+299
Sygmoral 04.06.2014, 18:24:07

Sie benötigen zu bekommen eine KitchenAid stand-mixer. Dann können Sie die slicer/Schredder-Anlage, die all das tun, was Sie sich wünschen und mehr.

Ja, ich weiß, es ist eine große Kosten. Ich bin sogar gehen zu sagen, Sie bekommen den heavy-duty one (ich habe eine 500 und schließlich gab es einem Freund und habe die 600), da wird es dauern Sie für immer und Sie können es verwenden, für alles.

Ich mache alle meine Brot in der it. Ich cole slaw. Ich mache pasta und Nudeln. Und, ja, Sie können reiben die Kokosnuss. Wenn Sie es verwenden Sie es fast jeden Tag (vorausgesetzt, Sie Kochen viel).

Um die anfallenden Kosten einigen, können Sie abholen ein refurb eine von KitchenAid, direkt. Was, Sie haben variiert, so können Sie überprüfen wieder für das Modell Sie wollen. http://www.shopkitchenaid.com/sub_category.asp?HDR=outlet&CAT=outletrefurb

Oder WIRKLICH die anfallenden Kosten bekommen und jemand(s) zu kaufen es für Sie. Aber spezifisch sein. Sie wollen mindestens die 5 Liter, nicht der Handwerker, der Modell...6 Liter besser ist.

+267
David Vernon 30.04.2018, 16:17:34

Sambia Chikanda hat ein Fleisch (mehr von verarbeitetem Fleisch/bratwurst) wie textur, es ist gemacht mit gemahlenen Erdnüssen und Orchideen-Knollen. Das Polysaccharid (glucomannan) im Orchideen-Knollen einmal gekocht über einem bestimmten pH-Wert, bilden ein Hitze-stabiles gel nach dem abkühlen. Ich denke, diese textur ist das, was du bist suchen für.

Auch wenn Sie sagen, Sie haben versucht, Konjac-Pulver (das hat auch GM in es) ich denke, dass Sie in Aussehen sollte, wie verhält es sich in einem hohen pH-Umgebung und bei Anwesenheit von Fetten.

+238
mckeed 01.09.2016, 08:12:17

Ich überlege, hinzufügen von Wasser, um meinen frisch gepressten Orangensaft. Der Zweck wird insbesondere erhalten Sie einen Saft, der weniger Sauer ist, und leichter zu verdauen. Ich nehme an, es gibt vor-und Nachteile für das mischen von Wasser/Orangensaft und ich Frage mich, ob die Mischung ist eine gute Idee.

  1. Hat das Wasser Einfluss auf den Saft ist nahrhafter oder konservativer Wert?
  2. Wenn die Zugabe von Wasser ist eine gute Idee, welche Art von Wasser sollte ich hinzufügen (mineral? gekochte?) und in welchem Verhältnis (50/50?)?
+215
Analiza Villamar 01.08.2012, 11:03:34

Nur genießen Sie Ihr Obst in milder heißes Wasser und das sollten sich alle restlichen Elemente auf die Frucht

+196
Zoon 27.04.2013, 15:08:38

Sollten die Samen gestreut werden, über den Teig vor dem Backen, oder wird Sie brennen?

Sollten Sie eingeweicht werden, Erstens um zu verhindern, dass es brennt?

Sollte ein waschen (Stärkemehl?) verwendet werden, um die kleben Sie Sie in den Teig?

Muss ich irgendetwas wissen?

+105
Kayla Ann 25.11.2017, 11:22:34

Ich habe gerade gekocht, ein Dutzend Eier folgenden "das perfekt gekochte ei" - Rezept (das sagte aufkochen und Abdeckung für 17 Minuten), aber nach dem abkühlen unter kaltem Wasser Sie waren weich gekocht. Ich legte Sie zurück in den Topf reboiled das Wasser und nahm Sie mit sich nach es fing an zu Kochen und deckte Sie (wieder), und kühlte Sie mit kaltem Wasser (wieder). In dieser Zeit waren Sie fertig, aber wenn ich Sie geschält, die Schale brach in kleine Stücke, nahm zweimal (3x) so lange, um aus...aber Sie waren in Ordnung.

+85
MEXAFALGE 19.03.2011, 17:00:48

Speck in der Mikrowelle zubereitet werden zäh, aber es fließt aus dem Fett, so dass möglicherweise nicht das, was Sie wollen. Und Speck, der Mikrowelle gekocht, einen Teil des Weges durch und dann fertig in eine Pfanne, die werden immer noch ziemlich zäh.

+83
dbc 28.04.2013, 05:18:59

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