Können Sie einfrieren Karamell-sauce?

Als Karamell-sauce macht alles besser aus Kuchen, brownies, cookies verbessert auch den Geschmack von popcorn. Ich bin am überlegen zu machen, Karamell-sauce und frieren Sie, so dass es kann verwendet werden, als und wenn erforderlich. Also, kann Karamell-sauce werden eingefroren ist? Wie lange dauert die Karamell-sauce zuletzt in den Kühlschrank?

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Dennis King 26.08.2017, 09:32:14
19 Antworten

Christmas Pudding gekocht werden kann in der Mikrowelle, so dass die beste Sache ist, um vollständig zu Kochen es sofort (entweder in der Mikrowelle oder durch dämpfen) und dann Aufwärmen morgen.

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user1775888 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe oft beginnen Sie mit zerkleinerten Tomaten. Mein normales Rezept beinhaltet anbraten einige Spanische Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl an, fügt dann einige Serrano-Paprika, weißer Pfeffer, Zucker, Sellerie, und Karotten. Nach einem kurzen Wurf in dem öl, das ich Gießen Sie die zerdrückten Tomaten über top. Ich habe nie bemerkt, dass Rezept zu Sauer sein.

+964
Phill2 20.11.2011, 06:44:52

Bei allem Respekt für die Briten und die Schotten (und sicherlich die Kanadier), Die pazifische Lachs-Fischerei ist der größte Produzent von bester Qualität Lachs. ( Die russische Fischerei, die ich in Betracht ziehen würden-Pazifik). Ich habe noch nie gefischt, ein schottischer Wild Laufen, ich glaube, die meisten der Fische, die entnommen werden, indem die überreste der Aristokratie als sport Fisch. (Lesen teuer). Wenn Sie NICHT innerhalb von 100 Meilen von dem Punkt der Herkunft, der den niedrigsten Kosten Lachs wird Gezüchtet. Fast alle Zucht-Lachs Atlantic, gefärbt Farbe oder nicht.

  1. Zuchtlachs haben einen milderen Geschmack, weil der eine begrenzte Diät, selektive Zucht, und Antibiotika. 2.Wild-Lachs Geschmack, basierend auf der Art und Größe der Lachse, (mit USA-Bezug, leicht bis stark im Geschmack,) 'Steelhead'(Regenbogenforelle Rückkehr aus dem Ozean), Chum, Coho (auch als Silber), Rosa (rosa Fleisch), Könige (auch genannt Chinook) (größere Fische, Roter Farbe,kräftiger Geschmack), Sockeye, (tief rotes Fruchtfleisch, sehr starkes Aroma).

Mein Vater wuchs seining auf dem Columbia River Bar, manchmal, wenn junge half ich Rauch Lachs mit lokalen Stämmen. Meine Mutter hasste Kochen Lachs, denn es "stank das Haus".

Kochen: die Meisten Köche verwenden schweren Saucen (ei-sauce, Sahne-dill-Typ Saucen) beim Kochen stärker den Geschmack Lachs. Milder rosa prall, hellrot Farbe Lachs können jede französische sauce für Forelle, verwenden Sie einfach Escoffier oder Larousse Kochbücher. Für Raucher, die Schotten und die Norweger haben Techniken im Internet. Die American/Alaska-Eingeborenen haben Ihre meist geheim. Es ist sehr geeignet für outdoor,Garten, Grillen, im Ofen gebacken Schmerzen mit Zitrone und butter, vielleicht eine Flasche chinesischen Austernsauce. Große pochiert in Wein oder pochiert und serviert später kalt auf einem Salat. Oder Backen Sie eine ganz kleine Fische gefüllt mit Krabben, Garnelen oder ? Füllung.

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KeithG 19.10.2013, 01:59:14

Meine Mutter ist aus England, aufwachsen, Sie verwendet, um Futter für die Pilze. Sie wurde gesagt, immer schälen. Ich habe auf der Linie der wahrscheinliche Grund; es ist ein folklore -, dass, wenn Sie schälen konnte die gap - es war nicht giftig. ABER das ist ein Mythos! Sie will immer noch, mich zu schälen, die Pilze, da aber alle Pilze, die ich verwende, stammen aus dem Supermarkt :) , ich lehne ab, und Sie oftens wählt Sie aus Salate. Wenn die Pilze gekocht werden, kann ich meistens schleichen Sie durch Ihre. Sie ist jetzt 97

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Kelvin Tan 08.08.2017, 18:43:04

Wenn ich Kaffee als Ersatz für instant grinde ich es echt feines und machen es in einer kleinen französischen Presse mit der dreifachen Menge an Kaffee, den ich normalerweise für das trinken. Ich es belasten und ich reduzieren die Menge an Flüssigkeiten, die in meinen Rezepten. Es gibt Dinge, die es nicht für die Arbeit wie in Pralinen, als Wasser ruinieren die Schokolade. Ich habe nicht versucht, brauen es mit erhitzt Creme. Ich finde, ich muss nicht mehr dann zwei Esslöffel von der dreifachen Stärke Französisch gedrückt Kaffee-Ersatz 1 TL instant.

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Albino Cordeiro 22.10.2013, 00:03:35

Sie könnten versuchen, Zucker mit einer geringeren süße Wert. Ich habe verwendet, glucose, zum Beispiel, schneiden die süße mein Müsli-Rezept. Es ist etwa 75% so süß wie Saccharose, bei gleichzeitiger Beibehaltung der meisten anderen chemischen Eigenschaften von Zucker (so macht es immer noch-Cluster).

Die niedrigsten, die ich gesehen habe, ist Laktose -, bei 20%, obwohl viele Menschen, die Laktose-Intoleranz sind, so dass möglicherweise nicht eine große Idee sein. Maltose und Galaktose sind auch ziemlich niedrig.

Dies könnte Ihnen helfen, begonnen zu erhalten: http://owlsoft.com/pdf_docs/WhitePaper/Rel_Sweet.pdf

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imt 14.03.2010, 16:23:41

Viele kommerzielle Backmischungen verwenden Sie Pflanzenöl, aber ich habe gesehen, wie einige (in der Regel 10% oder weniger von dem, was der Shop führt), die "Butter-Rezept".

Diese verwenden Sie butter statt Pflanzenöl. Was ist der Unterschied zwischen diesen? Und das ist der Grund, warum Sie nicht finden, viele in den Läden ist, weil es nicht populär ist, oder mehr kostet, oder etwas anderes?

+763
pikachu0 22.12.2014, 09:39:08

Ich bin zu starten einer charge des Kombucha mit 100% Hibiskus Blüten als Tee. So erhielt eine 1-Pfund-Sack von Bio-Hibiskusblüten. Kann mir jemand einige Empfehlungen auf Beträge, die zur Verwendung in einer Gallone Wasser und eventuell einige Brau-Methoden für diese Art von Tee? Ich weiß was zu tun ist für die Kombucha aber ich habe noch nie gebraut Hibiskusblüten für Tee vor und wollen es so schön wie möglich, vor der Zugabe zu der Kombucha ersten gären.

+735
ssokollov 12.09.2017, 07:16:47

Das ist genau das, was Sie sind konzipiert für!

Im Allgemeinen Ihre Elektro-Bau-und Ausfall-Modi voll-support-Links unbeaufsichtigte

Sie sollten darstellen, kein Feuer mehr Risiko als jede andere elektrische Küche Gerät Links an der Wand, z.B. eine automatische toaster oder Wasserkocher

Einige langsam Herde sind automatische sicherungen, die Blasen, wenn der Topf trocken läuft, aber die meisten scheinen zu gehen zu halten, ohne krank-Effekt. Es gibt keinen Grund für eine langsame Herd, trocken zu laufen, es sei denn, Sie lassen Sie den Deckel off für mehr als einen Tag!

+730
user2211290 21.03.2011, 21:26:14

Eine Frage wäre, warum tun Sie müssen die Wrapper? Wenn Sie nicht alles brauchen, nur Fett der Pfanne, und verwenden Sie Sie nicht.

Ich habe einmal vereinbart, um cupcakes für eine Hochzeit**, und als ich dies wußte, war ein potentielles problem (und ich wollte nicht, dass Menschen nett angekleidet haben zu kämpfen mit dem Auspacken frosted cupcakes), habe ich die gefettete muffin-Dosen, und kaufte größer als normal-Wrapper. Sobald die cupcakes gebacken wurden, habe ich entfernt Sie aus der Pfanne, und nur legte Sie in die Wrapper.

** Ich eigentlich vereinbart, um einen Kuchen zu machen. Mir wurde gesagt, 'nur ein plain white cake". Also nahm ich 3 Monate von Kuchen dekorieren Klassen. Irgendwie dann wechselte er zu "150 cupcakes, mit einer rose auf jedem' ... zum Glück, ich fand einen Platz, wo ich kaufen konnte, die Rosen, aber ich hatte zu reinigen 'em out.

+668
hey mike 25.05.2010, 20:38:30

Sie haben ein paar Optionen, wie Sie den Umgang mit hoher Hitze Kochen

  1. Nur braten Sie den Knoblauch für ein paar Sekunden vor der Zugabe etwas anderes zum abkühlen der Pfanne. Sie wollen nicht, es zu Kochen, bis es zeigt die Farbe ... nur ein paar Sekunden, dann werfen in einigen Zwiebel-oder andere high-Feuchtigkeit-Elemente.
  2. Fügen Sie den Knoblauch mit etwas anderem (zB Ingwer), um es zu halten aus der Verbrennung ganz so schnell.
  3. Lassen Sie den Knoblauch in größere bits, so dass es dann länger dauern, um zu brennen (da die Feuchtigkeit nicht Kochen sofort aus).
  4. Wirklich zerdrücken Sie den Knoblauch auch. Nicht gehackt, aber Brei es zu einer paste, bevor Sie es, so dass es beide zusammen hält, als eine Masse, und setzt alle seine Feuchtigkeit.
  5. Bewegen Sie den Knoblauch an den Rand des wok nach dem Kochen ist es (verwenden Sie eine wok-Schaufel oder abgerundeten Spatel um sicherzustellen, dass Sie bekommen es alle) ... dann fügen Sie Ihr Nächstes Zutaten, aber nicht bringen, den Knoblauch wieder nach unten 'til jede Menge anderes Zeug ist in der Pfanne.

Und natürlich, stellen Sie sicher, dass Sie haben, schneiden Sie alles, bevor Sie fügen Sie den Knoblauch-Sie Kochen über so hohe Wärme, die Sie wollen in der Lage sein, um schnell andere Dinge, die sonst riskieren Sie, Kochen Sie den Knoblauch zu lange, während Sie ' re Umgang mit etwas anderen Zutaten.

+624
Avaro 27.05.2012, 12:54:48

Zuerst Rolle ich es ein paar mal auf den Tisch, während Sie es sanft. Diese löst die Haut vom Fleisch. Dann mache ich 4 (flach!) Einschnitte schälen und mindestens 2 von Ihnen entfernt, einschließlich der Ober-und Unterseite. (so lassen Sie diese angeschlossen bleiben etwas) Da ist die Haut schon lose, Sie fallen fast aus.

Alle Stücke, die bleiben ganz. Ich habe dann Rollen Sie die Stücke, und voila. Ich tun, halten Sie eine Serviette in der hand, aber eine Gabel funktionieren könnte.

+542
chaitanya89 07.01.2019, 14:10:21

Backpulver in den Sinn kommt. Irisches soda-Brot glutenfrei, und verwendet Backpulver für seine steigende Handlung. Die Krume ist relativ Locker, obwohl, haben Sie wollen etwas, das halten Sie besser zusammen?

+464
MILLER01 30.01.2013, 12:42:16

Ich habe eine google-Suche darüber, wie diese popcorn-Funktion gearbeitet, und es kam eine Antwort, die sagte, ein Mikrofon-Schaltung verwendet wird. Es ging so weit, zu zeigen, die patent -, - schaltungen und eine detaillierte Erklärung, wie es funktioniert. Es scheint, dass es dauern würde, den Platz von Ihnen zu hören für das knallen fast zu stoppen.

+354
meperidin2008 24.04.2015, 09:58:45

Ich habe es getan, in der Schale, wenn es frisch (dh, die Schale ist nicht ausgetrocknet), aber ich weiß nicht, wie die grasigen Aromen, die Schale vermittelt.

Mein Nachbar hat mich eines besseren belehrt in einer Schachtel trocken-Wachs-Papier-Blätter zu decken-food für die Mikrowelle (so kann ich faul sein, und Sie müssen nicht reinigen Sie die Mikrowelle so oft), so dass ich wickeln Sie den mais in der es, nachdem Sie geschält und die Seide entfernt. Ich nur Rollen im rund um den mais, drehen Sie die enden wie das Papier wickeln, auf taffy, dann Mikrowelle es für ein paar Sekunden.

Ich habe es nicht getan, vor kurzem, also ich kann mich nicht erinnern, die genauen Zeiten (und die Leistung von Mikrowellen unterscheiden sich sowieso) ... Sie wollen einfach nur zu warm ist, ist es durch, obwohl. Wenn Sie wollten, um zu versuchen, um es zu heiß, würde ich prüfen, ablegen auf mittlerer Leistung für eine viel längere Zeit, so dass Sie nicht übermäßig Kochen außen, wie ich mich vage erinnern, dass ein Vorfall einmal.

+308
jjodl 05.08.2015, 20:46:50

Salpeter ist Kalium - Nitrat, die nicht direkt heilen Fleisch. Bakterien wandeln Nitrat in Nitrit, das ist der eigentliche STABILISATOR. Salpeter kann ersetzt werden durch eine kleinere Menge von Nitrit zu bekommen, die gleiche Heilung (die meisten kommerziellen Wurstwaren, dies zu tun), obwohl eine längere Kur wandelt Nitrat in Nitrit entwickeln mehr Geschmack.

Ausschreibung Schnelle nicht ein direkter Ersatz, denn es enthält vor allem Salz. Ich habe gehört, dass Sie können ersetzen Sie das Salz in deinem Rezept mit Zarten, Schnell und drop die Salpeter-und haben Erfolg. Würden Sie mehr Glück haben finden Sie ein Rezept, das gemeint war, zu nutzen Zart Schnell, obwohl.

Es ist durchaus möglich, zu kaufen (food-grade!) Salpeter. Ich würde prüfen, ob online, oder im Fachhandel. Es ist ein wenig schwieriger als Abholung bei Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft, natürlich.

(Chemie-Unterricht, mit freundlicher Genehmigung von McGee: Nitrat (NO3) umgewandelt zu Nitrit (NO2 -), die dann reagiert, zu bilden, Stickstoffmonoxid (NO), die Bindung an myoglobin im Fleisch, so wird es rosa und verhindert die oxidation. Stickstoffmonoxid ist auch in Rauch auf, die gibt, die "pink-ring" außen herum von geräuchertem Fleisch.)

+265
Licornesse 06.04.2014, 00:30:26

Butter, öl, halb und halb (oder Sahne), reduziert sich alles zu. Es hängt davon ab, welchen Geschmack Sie sich für... Meine beste Antwort darauf ist, zu Experimentieren mit all diesen Antworten und sehen, was für Sie arbeitet.

+252
Cheefus 13.01.2017, 13:14:08

Temperatur ist nicht der einzige Faktor für das bakterielle Wachstum. Laut Wikipedia:

Eine Reihe von Holz Rauch verbindungen wirken als Konservierungsmittel. Phenol und anderen phenolischen verbindungen in Holz Rauch sind beide Antioxidantien, die langsam rancidification von tierischen Fetten und Antibiotika, die langsam das Wachstum von Bakterien. Andere Antibiotika in Holz Rauch enthalten Formaldehyd, Essigsäure und andere organische Säuren, die Holz-Rauch, der einen niedrigen pH—etwa 2,5.

Wenn Sie Rauchen, Ihre Lebensmittel lange genug, werden Sie auch trocknen Sie aus, welche hemmt das Wachstum von Bakterien.

Die geheime Zutat ist, jedoch könnte die sole, die Köche verwenden, halten das Fleisch feucht. Ob Sie nass-oder trocken-sole in der Türkei, der Effekt ist der gleiche: Salz hemmt die Vermehrung von Bakterien. Es stellt sich heraus, dass Salz diffundiert schneller , wenn das Fleisch zu Kochen, als wenn es kalt ist. Je länger Sie Rauchen in der Türkei, die besser erhalten, es ist wahrscheinlich zu sein. (Auch schmackhafter!)

Anekdotisch, ich habe kein Problem mit den Puten, ich habe brined und über Nacht geräuchert. Aber ich habe krank zu Essen geräucherte Forelle, die war nicht brined und dass ich nicht zulassen, dass Rauchen die volle Zeit.

+46
Sundus Khan 02.06.2019, 22:26:33

Eine vinaigrette ist nicht eine stabile emulsion, so wird es irgendwann trennen - aber es wird zusammen bleiben, lange genug, um den Salat sofort serviert und gegessen werden.
Ich finde, dass Gießen die öl-und Säure separat erstellt einen Salat mit einem Schluck Olivenöl Beschichtung der Blätter und pool Essig in die Unterseite der Platte.

Es ist wahr, dass das öl eine vinaigrette wird schließlich verwelkt der Salat, aber das ist der Grund, warum es sollte Hinzugefügt werden, in der letzten minute oder auch nach der Salate wurden portioniert werden.

+22
Sam B 17.10.2012, 13:39:27

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