Fragen mit dem Tag 'storage-method'

@ToddWilcox, Dass die Anforderung scheint merkwürdig, es sei denn, es ist einfach eine Frage der Erhaltung (wie eben das einfrieren scheint unwahrscheinlich, um loszuwerden, alle Bakterien/was auch imme ...
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Wie lange können zu Hause getrocknete Kräuter gelagert werden?

Ich bin den Anbau der "heilen-alle Kräuter", Prunella Vulgaris, und ich bin Planung, um zu trocknen die Blätter und Blumen, um einen medizinischen Tee. Wie lange ist es sicher, halten Sie das Kraut nach dem trocknen? Ich würde es vorziehen, zu tun, einen großen Stapel wie möglich. ...
05.02.2019, 02:13:52
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Kann demi glace getan werden, mit weniger Schritten

Ich wollte schon zu versuchen, demi-glace, aber es scheint so kompliziert, dass ich nicht denke, es lohnt sich. Weiter - es scheint, unneccesarily kompliziert. Accoding zu wikipedia, sollten wir combin[e] gleiche Teile der Kalbsfond und der sauce espagnole [...] gekocht und um die Hälfte reduziert. Nun, lassen Sie uns überprüfen, was "sauce espagnole" ist: sehr dunkel braune roux, dem Kalbsfond oder Wasser Hinzugefügt wird, zusammen mit den gebräunten Knochen, Stücke von Rindfleisch, Gemüse und verschiedenen Gewürzen So... einer Mehlschwitze mi ...
22.07.2014, 22:49:37